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고기 없이 미역국 맛있게 끓이는 방법 레시피 공개
생일상하면 가장 먼저 떠오르는 것이 바로 미역국인데요. 이 미역국을 고기 없이도 맛있게 끓이는 방법이 있다고 하니 한번 알아보도록 하겠습니다. 목차 고기 없이 미역국 끓이는 법 몇 가지 팁만 안다면 고기나 해산물 없이도 충분히 깊고 맛있는 미역국을 끓일 수 있습니다. 재료 건미역, 건표고버섯, 건다시마, 참기름, 들기름, 소금, 국간장, 멸치액젓, 천연 조미료(생략 가능) 미역 900g 기준으로 볶을 때 참기름 4T, 들기름 1.5T, 국간장 3T, 소금 1/3T 국물 간 맞출 때 소금 1/2T, 국간장 4T, 멸치액젓 1.5T, 천연조미료 1T 다싯물 생수 2L, 건다시마 한 장, 건표고 2개 미역국 만드는 방법 다싯물 내기. 찬물에 1-2시간 정도 불려둔 건다시마와 건표고를 물에 넣고 20분가량 진하..